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Coloque cubitos de hielo en el centro de las hamburguesas antes de cocinar y obtenga la hamburguesa jugosa perfecta

A menos que sea un experto, es probable que a veces termine con hamburguesas secas cuando esté cocinando. Con este truco de un chef profesional, puede deshacerse de ese problema para siempre.



Graham Elliot, juez en el exitoso reality show de cocina 'MasterChef Junior' derramado los frijoles a Fox News. O más bien, se resbaló en el hielo cuando reveló el secreto para hacer que sus hamburguesas sean lo más jugosas posible.



Habiendo sido dueño de varios restaurantes y recibido dos estrellas Michelin en 2014, creemos que Elliot tiene la experiencia para respaldar sus afirmaciones. En primer lugar, dice, omita todos los extras.

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'Las personas siempre terminan haciendo la misma mezcla para una hamburguesa como lo hacen con pastel de carne o una albóndiga, ponen todo el pimiento y la cebolla'.

Él agregó:

'No quieres hacer eso. Quieres que sea solo carne pura.



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Según Elliot, debes usar un solo cubo de hielo.

'Haga sus empanadas, luego ponga su pequeño cubito de hielo allí y luego, cuando lo asa, lo mantiene húmedo y evita que se seque'.

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Cuando haya terminado, puede poner tantos ingredientes como desee para disfrutar de su empanada llena de humedad.

Se encuentra la receta personal de Elliot aquí. Él personalmente se adorna con mayonesa de ajo, cebolla y algunos berros después de terminar de asar.

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Y si te quedas a pasar la noche, hay otros trucos para la vida que te pueden resultar útiles.

Un usuario de YouTube preparó un video conciso con cinco trucos de palomitas de maíz que podrían ser útiles para sus noches de cine.

Un truco consistió en sacudir su bolsa de palomitas de maíz sobre el contenedor de basura para deshacerse del maíz sin explotar que tiende a dañar nuestros dientes.

Fuente: YouTube / CrazyRussianHacker

Otro implica poner su mantequilla y condimento de antemano. Cuando haya terminado, estará listo con las palomitas de maíz perfectas y húmedas personalizadas para su paladar.